PSK:lle kunniamaininta Ruokavisassa

I hetluften. Paraistenseudun koulus lag i mässcentrets tävlingskök. Foto: Sari Saine.
Loppukilpailu. Paraistenseudun koulun joukkue tositoimissa Helsingin messukeskuksessa. Kuva: Sari Saine.
Loppukilpailu. Paraistenseudun koulun joukkue tositoimissa Helsingin messukeskuksessa. Kuva: Sari Saine.
Julkaistu:

Paraistenseudun koulun Ruokavisa-finaalipäivä meni hienosti. Meneillään olevilla lähiruoka- ja luomumessuilla Helsingin messukeskuksessa käyty finaali päättyi kuitenkin Napapiirin yläasteen voittoon. Loppukilpailuun selvitti tiensä kolme parasta nettikarsintojen kautta. Tuomaristo julisti voittajan tänään iltapäivällä.

Voittajajoukkueen menu oli seuraava: Kevätkoivu-malja ja siemenleipä lohimoussella, poropataa lapinjuustolla, duchesse-perunaa lapin puikulasta ja puolukkasurvosta sekä jälkiruoaksi hillatartaletti, hillasorbettia ja karamellikastiketta.

Paraistenseudun koulun joukkue Saara Savolainen, Atte Salonen, Lauri Lindholm ja Carl Antson saivat kunniamaininnan muun muassa hyvästä keittiötyöskentelystään. Vantaankosken koulu oli kolmas finaalijoukkue.

– Tuomaristo kiitteli joukkuetta uskomattoman hyvästä tiimityöstä sekä siististä ja pikkutarkasta työskentelystä. Tämä oli oikein kiva päivä Helsingissä, lehtori Sari Saine kertoo.

MTV3-kanavan kello 19 uutislähetyksessä on luvassa inserttiä Ruokavisan finaalista.

Mikael Heinrichs

050 306 2004/mikael.heinrichs@aumedia.fi