Rakkolevää aletaan massatuottaa Paraisilla – käytetään pian ruoassa ja kosmetiikassa
Tuuli Meriläinen
– Rakkohauru on nerokas, yksinkertainen ja ekologinen supertuote suoraan luonnosta.
Näin sanoo meribiologi Ari Ruuskanen startup-yrityksestä Origin by Ocean, joka aloittaa rakkohaurun, eli tuttavallisemmin rakkolevän, massatuotannon entisessä kalankasvatuslaitoksessa Paraisilla. Ari esittelee maalla